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Mon souhait

Que vous trouviez ici des petites recettes, salé, sucré, et qu'il y en ait pour tous les goûts, toutes les saisons.
 Cela me ferait énormément plaisir ; Toute suggestion ser accueillie avec plaisir..
BON APPETIT !

 

Commentaires

 

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  • SUITE DES TERMES CULINAIRES (07/10/2006 publié dans : PENSEE DU JOUR )
    Canapé : Tranche de pain rassis (en général pain de mie) grillée, dorée au beurre ou frite, servant à dresser un élémént : oeufs, gibier, petites pièces e viande. Eventuellement petites tranches ...
  • ME REVOILA TOUT DOUX (07/10/2006 publié dans : "MES NEWS" )
        Après avoir été obligée de laisser ce blog, maladie oblige, je me remets tout doucement de plein de choses, c'est la vie qui continue même si je suis encore très convalescente et diminuée ...
  • PREMIERS TERMES CULINAIRES (08/06/2006 publié dans : TERMES CULINAIRES )
    de A à B Abaisse  Morceau de pâte aplatie à l'aide d'un rouleau à patisserie. Parties de biscuit de même épaisseur coupées transversalement. On divise une génoise en deux abaisses afin de la ...
  • LEXIQUE DES PRINCIPAUX TERMES CULINAIRES (07/06/2006 publié dans : "MES NEWS" )
    ***   Que diriez vous de reprendre un petit lexique des principaux termes culinaires !   Cela me semble une bonne idée, quelquefois on ne sait plus !   Quelquefois on ne sait pas Je pense aux ...
  • CHOSE PROMISE....DEUX RECETTES AUTOUR DU "SAUMON" (05/06/2006 publié dans : "MES NEWS" )
    Aujourd'hui, je vous livre enfin les deux recettes que je vous promettais AUTOUR du "SAUMON" ! "La Charlotte de mousse de saumon au citron" et "La quiche au saumon" ...
  • AUTOUR DU SAUMON : QUICHE (04/06/2006 publié dans : ENTREES )
      QUICHE AU SAUMON     Pour 4 personnes Ingrédients : 1 pâte brisée 20 cl de lait  20 cl de creme  4 oeufs  sel/poivre cayenne 250 g de saumon en filet 100 g d'épinards 150 g de champignons de ...
  • AUTOUR DU SAUMON : CHARLOTTE DE MOUSSE DE SAUMON (04/06/2006 publié dans : ENTREES )
    CHARLOTTE DE MOUSSE DE SAUMON AU CITRON     Pour 4 personnes Ingrédients : 75 g de saumon fumé 75 g de saumon cru pain de mie en tranches 1 cuillère à café de crème de raifort 1 citron 5 ...
  • UNE PETITE CITATION (03/06/2006 publié dans : CITATIONS )
    Les moissons pour mûrir ont besoin de rosée ; Pour vivre et pour sentir l'homme a besoin des pleurs ; La joie a pour symbole une plante brisée Humide encore de pluie et couverte de fleurs ! Alfred ...
  • CA AVANCE, CA AVANCE .... (03/06/2006 publié dans : JUSTE POUR PAPOTER )
        Je suis bien occupée avec la mise en pace de mon blog et un nouvel incident intervient, ma connexion internet qui me fait des siennes (vous savez celui qui vient de changer pour une couleur ...
  • ENCORE UN PEU DE PATIENCE (31/05/2006 publié dans : JUSTE POUR PAPOTER )
        Juste un petit mot pour vous remercier de vos visites !  Je suis trop occupée à aller sur le forum, la faq, et des sites conseillés pour agrémenter mon blog que je me réserve quelques  jours ...
  • BEL APRES-MIDI (30/05/2006 publié dans : MA P'TITE VIE )
               Aujourd'hui, les nuages étaient présents, le soleil était parti dans le midi, la température était glaciale (13°) alors que faire ?           Avec mes deux enfants.......direction, une ...
  • UNE PETITE POESIE (30/05/2006 publié dans : POESIES )
     Je vous livre simplement cette petite poésie   "REGARDEZ, les ENFANTS   Regardez, les enfants se sont assis en rond, Leur mère est à côté, leur mère au jeune front Qu'on prend pour une soeur ...
  • A BIENTOT ! (29/05/2006 publié dans : JUSTE POUR PAPOTER )
          BON COURAGE A TOUTES CELLES ET A TOUS CEUX QUI REPRENNENT LE TRAVAIL     J'ai passé quelques heures tranquillement  cette nuit à agrémenter la présentation de mon blog et ce n'est qu'un ...
  • CONTINUONS DANS LE SALE ! (28/05/2006 publié dans : "MES NEWS" )
            Aujourd'hui, je vous livre encore deux recettes de quiches, "QUICHE A LA VOLAILLE" et "QUICHE AU JAMBON CUIT ET AUX COURGETTES"  faciles, et pour un coût minimum !   A ...
  • A LA VOLAILLE (28/05/2006 publié dans : TARTES SALEES )
          QUICHE DE VOLAILLE AU CURRY  ET A LA CORIANDRE     Pour 4 personnes Ingrédients :   - 1 rouleau de pâte feuilletée prête à l'emploi - 300 g de blancs de poulet - 4 oeufs - 3 cuillerées à ...
  • bONNE FETE A MA MAMAN (28/05/2006 publié dans : PENSEE DU JOUR )
          AUJOURD'HUI, C'est la FETE DES MAMANS,     BONNE FETE A TOUTES LES MAMANS chacune y a été de son plus beau cadeau quel qu'il soit,  car son cadeau est toujours le plus beau il vient du coeur ...
  • AU JAMBON CUIT ET COURGETTES ! (28/05/2006 publié dans : TARTES SALEES )
           QUICHE AUX ALLUMETTES DE JAMBON CUIT ET COURGETTES     Pour 4 personnes Ingrédients :   - 150 g d'allumettes de jambon cuit - 200 g de pâte feuilletée - 20 cl de crème liquide - 150 g de ...
  • Bonne fête à toutes les mamans (27/05/2006 publié dans : POESIES )
    Un petit poème pour ma maman "JE T'AIME MAMAN"    Mère toujours belle et chérie Qui m'as donné l'espoir, la foi, L'amour, ma voix souvent flétrie Est jeune pour parler de toi ! Parmi le ...
  • AUJOURD'HUI C'EST VITE FAIT, BIEN FAIT ! (26/05/2006 publié dans : TARTES SALEES )
       Je me rends compte que la question  "MAIS QUE FAIRE A MANGER CE SOIR ?" revient hélas trop souvent !   Alors pourquoi pas, une petite recette,  facile, rapide  et délicieuse ! Je vous ...
  • ARRIERE TOUTES ! (24/05/2006 publié dans : "MES NEWS" )
          HELLO ! Pas si évident que ça la création d'un blog. J'ai foncé tête baissée (quelle impatience !). Il me faut mettre en ordre mes idées et surtout apprendre plein de choses avant.   Vous ...
  • MOELLEUX AU CHOCOLAT (19/05/2006 publié dans : PATISSERIE )
    Je continue aujourd'hui encore avec un gâteau pour les gourmands (et j'en connais plein....). Succès garanti !   MOELLEUX AU CHOCOLAT   Pour 8 personnes CUISSON : 40 mn (Thermostat 5-6/210°)   ...
  • "GATEAU AUX POMMES DE MAMAN" (18/05/2006 publié dans : PATISSERIE )
    Pour cette première recette, je ne pouvais commencer par autre chose que le GATEAU AUX POMMES DE MAMAN     (Titre donné par ma fille Lorène lorsqu'à 10 ans elle a entreprit de se faire un cahier ...
  • Hello, bonjour (18/05/2006 publié dans : PENSEE DU JOUR )
    BIENTOT vous pourrez trouver ici des recettes de cuisine tirées de mes livres préférés et de mes mille et une fiches découpées au fil des ans dans les magazines.
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