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Mon souhait

Que vous trouviez ici des petites recettes, salé, sucré, et qu'il y en ait pour tous les goûts, toutes les saisons.
 Cela me ferait énormément plaisir ; Toute suggestion ser accueillie avec plaisir..
BON APPETIT !

 

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  • PREMIERS TERMES CULINAIRES (08/06/2006 publié dans : TERMES CULINAIRES )
    de A à B Abaisse  Morceau de pâte aplatie à l'aide d'un rouleau à patisserie. Parties de biscuit de même épaisseur coupées transversalement. On divise une génoise en deux abaisses afin de la ...
  • LEXIQUE DES PRINCIPAUX TERMES CULINAIRES (07/06/2006 publié dans : "MES NEWS" )
    ***   Que diriez vous de reprendre un petit lexique des principaux termes culinaires !   Cela me semble une bonne idée, quelquefois on ne sait plus !   Quelquefois on ne sait pas Je pense aux ...
  • CHOSE PROMISE....DEUX RECETTES AUTOUR DU "SAUMON" (05/06/2006 publié dans : "MES NEWS" )
    Aujourd'hui, je vous livre enfin les deux recettes que je vous promettais AUTOUR du "SAUMON" ! "La Charlotte de mousse de saumon au citron" et "La quiche au saumon" ...
  • AUTOUR DU SAUMON : QUICHE (04/06/2006 publié dans : ENTREES )
      QUICHE AU SAUMON     Pour 4 personnes Ingrédients : 1 pâte brisée 20 cl de lait  20 cl de creme  4 oeufs  sel/poivre cayenne 250 g de saumon en filet 100 g d'épinards 150 g de champignons de ...
  • AUTOUR DU SAUMON : CHARLOTTE DE MOUSSE DE SAUMON (04/06/2006 publié dans : ENTREES )
    CHARLOTTE DE MOUSSE DE SAUMON AU CITRON     Pour 4 personnes Ingrédients : 75 g de saumon fumé 75 g de saumon cru pain de mie en tranches 1 cuillère à café de crème de raifort 1 citron 5 ...
  • UNE PETITE CITATION (03/06/2006 publié dans : CITATIONS )
    Les moissons pour mûrir ont besoin de rosée ; Pour vivre et pour sentir l'homme a besoin des pleurs ; La joie a pour symbole une plante brisée Humide encore de pluie et couverte de fleurs ! Alfred ...
  • CA AVANCE, CA AVANCE .... (03/06/2006 publié dans : JUSTE POUR PAPOTER )
        Je suis bien occupée avec la mise en pace de mon blog et un nouvel incident intervient, ma connexion internet qui me fait des siennes (vous savez celui qui vient de changer pour une couleur ...
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